Il fascino di un viaggio è il susseguirsi di emozioni e di nuove scoperte. Fare assaporare i sapori del nostro territorio è parte di questo viaggio; per questo utilizziamo prodotti e materie prime di piccoli produttori e aziende locali (latterie, aziende agricole, orto), prodotti genuini che raccontano il saper fare della nostra gente e la storia della nostra terra. Le torte preparate con cura sono semplici e rustiche, ci ricordano i pomeriggi in famiglia,  i croissants della Maison sanno di burro e di Francia e le marmellate di frutta fresca, il tutto preparato in casa. Sapori e profumi che nella vostra mente vi riporteranno sempre a Villa 61... Prendetevi tutto il tempo di assaporare, la stanza Arco e' dedicata a voi e alla vostra colazione.